poniedziałek, 29 września 2014

PULPETY W SOSIE POMIDOROWYM

Cały czas wymyślam nowe przepisy dla mojej Marysi. Staram się żeby to było coś wyjątkowego, nowego i nowoczesnego, a przecież to co najprostsze często bywa najlepsze. Ten obiad to wspomnienie mojego dzieciństwa i kolejny raz okazało się, że z Manią mamy podobny gust.

Pulpety z cielęciny w sosie pomidorowym były "mniam mniam".




 Składniki

- cielęcina – 350g
- 2 świeże pomidory
- 150 ml przecieru pomidorowego
- cebula
- przyprawy: majeranek, pieprz
-olej

Wykonanie

Cielęcinę należy zmielić i przyprawić pieprzem oraz majerankiem. Następnie uformować z niej średniej wielkości klopsiki. Tak przygotowane mięso wrzucamy na gotującą się wodę z dodatkiem oleju. Do garnka można dodać cebulę. Po chwili dodajemy pomidory i przecier pomidorowy. Wszystko można zagęścić mąką z wodą.

Smacznego !!!


* Z podanych ilości wychodzi ok. 6 klopsików

Macie inne pomysły na wykorzystanie cielęciny?

Pozdrawiam!


Jeżeli dziecko wcześniej jadło wszystkie wymienione produkty w przepisie to niezależnie od wieku możemy podać mu pulpety z cielęciny w sosie pomidorowym. Różnie dzieci mają rozszerzaną dietę, ale możemy przyjąć, że każde 7-miesięczne dziecko może jeść tą potrawę. 

9 komentarzy:

  1. Nie były zbyt twarde czy suche?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Może trafiłam na dobry kawałek mięsa, ale były bardzo delikatne i wilgotne. Z indyka wyszły mi kiedyś suche, a te szczerze mogę polecić :)

      Usuń
  2. Czy zamrozilas na kolejne obiadki?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zamroziłam, ale bez sosu. Wyjęłam kilka w trakcie gotowania i takie "czyste" zamroziłam :)

      Usuń
  3. Zauważyłam, że proponuje Pani na pulpety zmielić mięso z indyka lub cielęcinę. A co Pani myśli o kupnie gotowego zmielonego mięsa? Bo niestety nie posiadam maszynki do mielenia :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zawsze warto spróbować poprosić w sklepie o zmielenie mięsa na miejscu (z cielęciny lub drobiowego), bo to gotowe jest chyba zawsze z wieprzowiny.

      Usuń
  4. ale z Ciebie kucharka

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję :)

ZOBACZ RÓWNIEŻ

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...