wtorek, 19 maja 2015

MIĘSO NA 'PATYKU'

Dzieci lubią w kuchni różnorodność. Zwracają uwagę na wygląd potraw. Mamy sięgają po różne sposoby. Wycinają z warzyw kwiatuszki, układają jedzenie w różne kształty, na kanapkach robią uśmiechnięte minki, ale przecież wszystko w końcu się nudzi.
Co chwilę trzeba wymyślać nowe przepisy, bo przecież nie można jeść 'ciągle' tego samego. Jeżeli nie masz czasu na obiad, bo jedno dziecko nie ma humoru i cały czas płacze, a drugie płacze, bo to pierwsze płacze, a trzecim odgłosem jaki słyszysz jest Twoje burczenie w brzuchu. To trafiłaś idealnie. Mam dla Ciebie ekspresowy przepis na pyszny obiad. Gwarantuję Ci, że wszyscy domownicy będą zadowoleni. Bo co tu może nie smakować?




Składniki:

mięso mielone - pół kilo
czerwona cebula - jedna sztuka
szczypiorek
mąka 
kasza kuskus - cztery łyżki
przyprawy: sól, słodka papryka, majeranek, kurkuma, pieprz


Wykonanie:

Kaszę kuskus zalewamy wrzątkiem około o,5 cm ponad powierzchnię i odstawiamy do czasu wchłonięcia wody. 
Mięso przekładamy do miski i dodajemy do niego: posiekaną cebulę, szczypiorek, przyprawy i gotową kaszę, a następnie mieszamy.
Deskę do krojenia obsypujemy mąką, formujemy w rękach kulkę, a następnie rolujemy ją na desce i wbijamy w nią patyczek do szaszłyków. Piec należy około 30 minut w 180 stopniach. A w połowie pieczenia obrócić szaszłyki.
Z podanej ilości wyszło mi 7 dość dużych szaszłyków.

Musicie zachęcać swoje dzieci do jedzenia? Wypróbujecie przepis?


#glodnizmian

7 komentarzy:

  1. Ciekawy pomysł. Mam akurat dużo patyczków do szaszłyków i zastanawiałam się, co z nimi zrobić:) Owocowe szaszłyki robiliśmy i podobało się Gabrysi bardzo. Może takie też jej będa pasowały:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Warto spróbować. Można również mięso uformować w kulkę i układać między mięsem - warzywa :)

      Usuń
  2. Świetny blog, super przepisy i porady, na pewno z wielu skorzystam 😊 pozdrawiam !

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo się cieszę i zapraszam częściej :)

      Usuń
  3. Już wiem co jutro na obiad! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A ja wiem co dzisiaj! :) Dobrze, że kupiłam mielone mięso ;p

      Usuń

Dziękuję :)

ZOBACZ RÓWNIEŻ

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...