RISOTTO DLA NIEMOWLAKA

Risotto albo jak napisał to jeden uczeń w ankiecie, którą przeprowadzałam w gimnazjum - ryżotto - okazało się strzałem w dziesiątkę! Marysia była zachwycona, chciała więcej i więcej. Już kiedyś pisałam, że moja Córcia za bardzo nie lubi jeść, że nie ma na to czasu. A dzisiaj wszystko się zmieniło. Ładnie jadła, gryzła mięso, marchewkę, ze wszystkim dała sobie świetnie radę. Myślę, że gdyby mówiła to by powiedziała: "Widzisz Mamo, jak się starasz to nawet i ja zjem" :D
Jeżeli jeszcze nie robiłyście tego dania dla swojego dziecka to koniecznie musicie spróbować. Już piszę jak to wyglądało u mnie.



Składniki:

- 75 g mięsa - pierś z indyka ( od 6/7 miesiąca)
- 65 g marchewki (od 6 miesiąca)
- 120 g brokuła (od 6 miesiąca)
- 30 g (0,5 sztuki) cebuli (od 7 miesiąca)
- 1 pomidor (większy) (od 7 miesiąca)
- 1 torebka ryżu (od 6 miesiąca)
- przyprawy

Wykonanie:

Wszystkie składniki dokładnie umyłam

 Mięso i warzywa pokroiłam na mniejsze kawałki

 Garnek do gotowania na parze posmarowałam odrobiną oleju (żeby nic nie przywarło). Zaczęłam od gotowania marchewki, później dodałam brokuła.

W międzyczasie doprawiłam mięso i ugotowałam ryż

pieprz biały, tymianek, natka pietruszki, majeranek i oregano

Dodałam do garnka mięso, cebulę, a pod koniec pomidora. Robi się to bardzo szybko, czasu nie podam, ponieważ go nie sprawdziłam, ale w sumie to musicie same to kontrolować, jeżeli warzywa będą już miękkie, a mięso ugotowane to znaczy, że danie macie gotowe. Wyszło naprawdę smaczne! W przyszłości dodam trochę przecieru pomidorowego i jogurtu naturalnego (żeby złagodzić trochę smak pomidorów). Jeżeli Wasze dziecko nie może jeszcze jeść warzyw z 9 i 10 miesiąca to dodajcie tylko te warzywa, które są w poprzednich miesiącach. Z takiej ilości składników wyszło ryżotto na jakieś 3-4 obiadki, więc resztę zamrożę.
Co ważne moja bezzębna Córka poradziła sobie z każdym kawałkiem.

W rzeczywistości wygląda lepiej. SMACZNEGO !!! :)

Jeżeli dziecko wcześniej jadło wszystkie wymienione produkty w przepisie to niezależnie od wieku możemy podać mu risotto. Różnie dzieci mają rozszerzaną dietę, ale możemy przyjąć, że każde 7-miesięczne dziecko może jeść tą potrawę.