DIETA BEZMLECZNA NIEMOWLAKA

Wskazaniami do diety bezmlecznej są: alergia lub nietolerancja mleka krowiego, pierwotna lub wtórna nietolerancja laktozy. Dieta bezmleczna polega na wyłączeniu produktów zawierających mleko krowie lub z niego pochodzących (twaróg, ser żółty, kefir, jogurt, śmietana, masło, serwatka, kazeina, laktoalbumina, laktoglobulina) oraz - niekiedy, choć nie zawsze - mięsa cielęcego i wołowego.

źródło

Zasadniczym elementem diety bezmlecznej u niemowląt i małych dzieci są preparaty zastępujące mieszanki mleczne. Należą do nich hydrolizaty białek i preparaty sojowe. Dostępne na rynku hydrolizaty białek to np.: Bebilon pepti, Nutramigen, Bebilon pepti MCT, Bebilon amino.
W preparatach sojowych źródłem białka jest białko roślinne, pochodzące z soi. Niestety białko soi jest podobnym lub nawet silniejszym alergenem niż białko mleka krowiego! Dlatego też preparaty sojowe, dotychczas powszechnie stosowane w alergiach i nietolerancjach białka mleka krowiego, są obecnie stosowane rzadziej i zastępowane hydrolizatami białek. Nadal natomiast stosowane są jako preparaty bezlaktozowe. Smak mieszanek sojowych jest co prawda gorszy niż mlecznych, ale zdecydowanie lepszy niż hydrolizatów białkowych. Dostępne na rynku preparaty sojowe to np.: Bebiko sojowe 1 i 2, Bebilon sojowy 1 i 2, Humana SL, Isomil.

Hydrolizaty białkowe i preparaty sojowe są przeważnie nieakceptowane przez dzieci. Włączanie ich do diety może ułatwić następujący sposób postępowania.

Nowe mieszkanki wprowadzaj stopniowo w ciągu kilku karmień, czasem nawet w ciągu kilku dni, powoli zwiększając objętość nowego produktu według następującego schematu:

1,2,3 karmienie - 3/4 objętości dotychczas stosowanej mieszkanki to woda + 1/4 objętości hydrolizatu białek lub preparatu sojowego,
4,5,6 karmienie - 1/2 objętości mieszanki stosowanej dotychczas to woda + 1/2 objętości hydroli. lub prepa. sojowego.
7,8,9 karmienie - 1/4 dotychczas stosowanej mieszkanki to woda + 3/4 hydrolizatu lub preparatu soj.
Później - pełna objętość hydrolizatu lub mieszanki sojowej.

Smak hydrolizatów lub preparatów sojowych można poprawić, dodając do nich naturalne soki owocowe, warzywne, ryż, kukurydzę, tapiokę.